2017/03/13 22:30
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Category:
セルフ美容❤
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【
Edit】
こんばんは
新しい調理器具が我が家に仲間入りしましたーーー
レコーディングやら撮影やら、もちろん本業のアパレルも…
毎日充実しているけど、コンビニや外食に頼りたくない
そもそも、
料理が好きだから時間のある時
はがっつり料理して、おいしく食事が楽しみのひとつ
一人で晩酌したって、食べたいものが並んでいれば楽しいのよーー
だからもう、新しい子が仲間入りすると毎日わくわく
おんなじ台所でもテンションあがります
今回やってきたのはこの子達ーーー
鉄のフライパン
27センチ
鉄のフライパン
18センチ
鉄製品で有名な
新潟県燕三条市のメーカーさんが作った製品です
テフロンのフライパン大、小が両方痛んできたので、二つ一緒に揃えました
鉄の
料理器具は鉄分が食材に含まれるから鉄分不足解消になる、というのも聞いていたし、
実家の母が使っていたので手入れも面倒じゃないし、
思ったよりも食材がくっつきにくく扱いやすいというのも体感していたので、迷うことなし
問題は一つ。
重いと振れない。。実際に実家のフライパンは重くて片手じゃ持てませんでした
なので大きくても軽い、
取っ手が木で厚すぎないものをチョイス
大きいものでも片手で持てるのでストレスなし
最初の火入れに緊張して一週間くらい使えずに置いておいたのだけどw
今では毎日ヘビーユーズしています
使った後もたわしでゴシゴシして水分を飛ばしておけばいいだけだから簡単
テフロンは傷んでくると科学部質が出てくるとか来ないとか？？
次のフライパンに悩んでいるなら
うまみと鉄分がプラスできる鉄のフライパン、ぜひおすすめです
今日はこれで牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
赤ワインといただきます
楽しみだーーーーー
Love&Thanks
ではまた
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次回：2017年3月15日（水） 21：00～ＯＡＴＡＭＡ'S KINGDOM
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